Egy új globális jelentés szerint évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe – ez az összes megtermelt élelmiszer 40 százaléka – olvasható a Driven to Waste jelentésben, amelyet a Természetvédelmi Világalap rendelt meg. Az élelmiszertermeléshez rengeteg földet, vizet és energiát használnak, ezért az élelmiszerhulladék jelentős hatással van az éghajlatváltozásra: ugyanis az üvegházhatású gázok 8-10 százalékáért felelős.
Rengeteget szemetelünk
